Oseng Cumi Asin Sambal Mercon / Cumi Mercon / Menu Buka Puasa

Makan sedep yuukk! Oseng cumi asin sambal mercon & nasi panas emang nikmat banget buat menu buka puasa.. Yuk jangan lupa recook! ☺️❤️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Oseng Cumi Asin Sambal Mercon / Cumi Mercon / Menu Buka Puasa

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1/4 kg cumi asin (rendam air panas kurang lbh 10 menit, tiriskan)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah cabe hijau (iris2)
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya air
  • 5 buah cabe merah keriting
  • Sesuai selera cabe rawit domba (aku pake 10 buah)
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 2 sdm minyak

Langkah-langkah

  1. Haluskan bahan2 bumbu halus. Oseng bumbu halus hingga wangi (warna cabe menjadi merah pekat), masukkan daun salam & air. Aduk2 hingga rata. Masukkan cumi, cabe hijau, secukupnya garam & gula. Oseng2 hingga airnya sdkt.

  2. Sajikan.. Happy cooking! ✨

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Hidayatus Salma Najibah

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...