Oseng Dada Ayam Suir Sambel Matah
Masakan simple yang ga banyak memakan waktu untuk memasak. Rasanya pedas, segar, gurih. Hanya tinggal menambahkan sayur sesuai selera atau di makan pake nasi hangat saja sudah sedaaap sekali. Selamat mencoba 🥰
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Suwir dada ayam rebus hingga halus.
- Iris tipis cabe, bawang merah, sereh, dan daun jeruk.
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang, cabe, sereh, daun jeruk, dan terasi hingga harum.
- Masukkan ayam suwir, aduk rata.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Beri perasan jeruk purut. Aduk rata.
-
Angkat, dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 49.841
Rp 49.841
Per Porsi
Rp 24.921/porsi
Rp 24.921/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 99.682 dari beli jadi!
~Rp 99.682 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Dada ayam rebus | 200 g | Rp 9.000 |
| Cabe setan | 8 buah | - |
| Bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| Sereh | 1 batang | - |
| Daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Terasi | 0.5 sdt | Rp 250 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Gula | 0.25 sdt | Rp 20 |
| Minyak kelapa | 2 sdm | Rp 815 |
| Jeruk purut | 1 buah | Rp 37.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...