Oseng Kuah Buncis Wortel Tahu (Menu Buka Puasa)

Telat upload bangeetttt.. Buka puasa pertama.. Ceritanya cuma mau oseng buncis wortel, eehh di kulkas ada sisa tahu sama ati ayam.. Campur deh sekalian.. Masak bukaan itu kyk masak pake batin, ga dirasain tau2 doyan aja semua 😆😆

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Oseng Kuah Buncis Wortel Tahu (Menu Buka Puasa)

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 bungkus buncis (di kang sayur)
  • 2 bh wortel
  • Tahu
  • Ati ayam
  • 3 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 9 cabe rawit pedas
  • Lada
  • Kaldu bubuk
  • Garam
  • Gula
  • Tomat

Langkah-langkah

  1. Iris bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat).. Iris juga bahan2 tahu, wortel (iris korek), buncis dan ati ayam. Untuk ati ayam, direbus dulu ya mom..

  2. Panaskan minyak secukupnya.. Masukkan bumbu yg sudah diiris hingga berbau harum.

  3. Tambahkan air secukupnya, dan masukkan wortel dan buncis, rebus sampai empuk.. Lanjut masukkan tahu dan ati ayam..

  4. Masukkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya.. (Karena puasa, jadi gabisa ngincipin).. Sajikan di meja makan sambil nunggu bedug magrib ❤

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nril Cizza

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...