Oseng Tempe Tahu

Assalamu'alaikum cinta ❤😘 Pagi-pagi buat sarapan yang sat set.. Lihat kulkas cuma tinggal tempe tahu, ,yuk.. Di masak saja. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Oseng Tempe Tahu

Bahan-bahan

1 porsi
  • 1 papan tempe kecil (-/+ 150gram),potong dadu
  • 2 buah tahu putih, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 buah cabe merah, iris serong
  • 1 buah cabe rawit (opsional), iris
  • 1 buah daun bawang (opsional), iris
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt gula
  • 100 ml air, secukupnya
  • secukupnya minyak untuk menumis,

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak lalu goreng tempe & tahu yang sudah dipotong dadu setengah matang, angkat lalu tiriskan

  2. Lalu tuang sedikit minyak untuk menumis bawang putih & bawang merah yang sudah diiris hingga harum.

  3. Masukan cabe merah besar & cabe rawit, tumis sebentar.

  4. Lalu masukkan tempe & tahu. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada & gula aduk rata. Tuangkan sedikit air agar bumbu meresap. Gunakan api sedang.

  5. Koreksi rasa, bila sudah pas, oseng tempe tahu siap disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama92

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...