Resep Hummus Favorit Kami

Bahan-bahan (8 porsi)

• 1/3 cup lemon juice ((about 2 large lemons))
• 4 large garlic cloves ((or to taste))
• 1/4 -1 teaspoon sea salt ((to taste))
• 1 cup tahini
• 1/2 teaspoon jintan bubuk
• 28 ounces canned chickpeas ((about 2 cans))
• 1/4 teaspoon paprika asap ((untuk penyajian, opsional))
• 2 tablespoons minyak zaitun extra virgin ((untuk penyajian, opsional))
• 1 tablespoon peterseli segar cincang ((untuk penyajian, opsional))