Pancake Pisang Mudah untuk snack balita
Bismillah.... Memanfaatkan pisang kematangan sisa 2 buah buat ikutan challenge #GAS2025 #GoldenDelight. Snack favorit si kecil yang mudah dan satset, takaran bisa menyesuaikan bahan yang ada. Gampang dan yang penting si kecil suka.
Bahan-bahan
8 porsi
- 2 buah pisang matang
- 1 butir telur
- 7 sdm tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak sayur
Langkah-langkah
Hancurkan pisang dengan garpu. Lalu tambahkan telur dan gula pasir. Aduk hingga gula cukup larut
Tambahkan tepung terigu sambil diayak (disaring). Aduk hingga merata. Lalu, tambahkan minyak sayur, aduk lagi hingga merata #tips : bisa dihaluskan semua bahan dengan chopper/blender. Kekentalan bisa disesuaikan. Bisa ditambahkan tepung dan air/susu jika ingin lebih banyak hasilnya.
Panaskan pan dengan api kecil. Lalu tuang adonan dengan bentuk sesuai selera. Bolak balik hingga matang merata.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ninik Yanie
Memuat komentar...