Pastel Isi Abon
Pastel mini isi abon juga bisa jd ide hantaran yaaa... Dikemas dlm toples jar gini, nnt tinggal taruh dimeja... #Semangcook_HantaranSpesial #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
1 porsi
- 250 g r margarine
- 2 butir telur utuh
- 1 sdt garam (bisa diganti dengan kaldu bubuk)
- 500 g r tepung terigu
- 50 g r tepung maizena
- 60 ml air putih (secukupnya)
- 200 g r abon ayam atau sapi
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
Aduk rata margarine, telur dan garam, bisa pake balonwisk atau spatula saja,
Masukkan tepung terigu dan tepung maizena aduk kembali, ulen sambil tuang air sedikit demi sedikit, hingga bisa dibentuk. Tidak terlalu lembek.
Ambil sebagian adonan, pipihkan dwng rolling pin atau bisa denga alat penggiling lalu cetak bulat-bulat.
Tambahkan abon secukupnya, lalu lipat. Bentuk pastel.
Goreng dengan api kecil saja. Hingga kecoklatan. Tiriskan. Biarkan suhu ruang. Masukkan dalam toples kedap udara.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nur Erma
Memuat komentar...