Bahan-bahan
500 porsi
- 250 g r Tepung Terigu Pro Rendah
- 75 g r Margarin (lelehkan)
- 1 sdm Maizena
- 1/2 Sdt Garam
- 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
- 1 Butir Telur
- 50 ml Air
- 100 g r Abon Ayam (secukupnya, untuk isian)
Langkah-langkah
Campur Tepung Terigu, Tepung Maizena, Kaldu Bubuk, Garam, Telur. Aduk Sampai Tercampur Rata
Tambahkan Margarin yang Sudah Dilelehkan, lalu Uleni Sampai Tekstur Seperti Pasir.
Tambahkan Air 50ml sedikit² saja, hentikan jika dirasa adonan sudah Kalis. Lalu diamkan adonan ±15menit
Pipihkan Adonan, lalu cetak bulat² menggunakan ring cutter/apapun yg berbentuk bulat, Ambil Sejumput Abon lalu bentuk.
Goreng Di Minyak Dengan Api Sedang Cenderung Kecil, Goreng Hingga Kuning Kecoklatan. 1 Resep Bisa Jadi ±500 gram
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Fitri Eka Wulandari
Memuat komentar...