Pastel Mini Isi Abon Renyah Tanpa Telur
Ini baru resep pastel yg cocok dilidahku rasanya renyah krez - krez nggak keras sama sekali.

Bahan-bahan
4 porsi
- 400 g r Tepung Terigu
- 100 g r Tepung Tapioka
- 100 g r Margarin
- 40 g r Korsvet
- 1 1/2 sdm Gula pasir
- 1 sdt Garam
- 180 -200 ml Air biasa / suhu ruang
- Secukupnya Abon
Langkah-langkah
Campur bahan kering aduk rata lalu tambahkan margarin & korsvet aduk dg tangan smp berbutir²
Lalu tuang air sdkt² sambil diuleni smp kalis. Ambil sdkt adonan gilas tipis cetak dg cetakan talam / selera. Beri abon lipat & dipilin
Goreng dg api sedang smp kecoklatan
NB : Kalau adonan susah nempel saat ditekan, olesi bagian pinggirannya dg putih telur secara melingkar
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Novie Harvie
Memuat komentar...