Pastel Panggang Tape Singkong
Bismillah..punya tape singkong yg nganggur lama di kulkas..siap utk diberdayakan y gaes🤭 bahkan bisa dijadikan isian pastel..dan mjd salah satu alternatif utk hantaran hari raya..mantapkan👍👍🥰🥰.. Cuma prosesnya bukan digoreng tapi dipanggang jd tidak mengandung minyak dan lebih awet..bikinnya juga simple..chruncy kulitnya..legit isinya.. Jika ingin lebih awet setelah dingin masukkan plastik OPP..Let's cuuuzzz #BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #GAS2025 #Semangcook_HantaranBerkesan #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang #Posbar13/2
Bahan-bahan
- 100 g r Tepung terigu pro rendah
- 10 g r Gula halus
- 1 butir kuning telur
- 40 g r Margarine
- 2 sdm Air es
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt Vanili
- 150 g r Tape singkong
- 1.5 sdm SKM
- 50 g r keju parut
- Sejumput garam
- 1/2 butir kuning telur + 1 sdt SKM + 1 sdt madu
- Secukupnya keju parut
Langkah-langkah
Siapkan bahan2nya..buang sumbu tape singkong..haluskan tape..campur dg bahan lainnya..aduk rata..sisihkan
Dlm wadah campur semua bahan kulit..aduk..uleni
Hingga bisa dibentuk..gulung..diamkan selama 10 menit agar rilex..bagi adonan mjd 18 bagian..bulatkan
Ambil 1 bulatan..pipihkan dg rolling pin..isi dg 1 sdm isian..tutup dg bulatan lainnya yg sudah dipipihkan
Pilin bagian tepinya spt pastel...tata diatas loyang yg sudah dioles margarine tipis2 / alasi baking paper..olesi dg bahan olesan
Taburi keju parut diatasnya..panaskan oven selama 10 menit..panggang pastel selama 20 menit rak bawah, 10 menit rak atas / smp matang (sesuaikan oven masing2)..setelah matang keluarkan dr oven..tampak bagian bawah sudah kecoklatan..olesi bagian atas dg margarine
Sajikan..cucok sebagai teman ngeteh / hantaran hari raya😍😍
Mantap👍👍🥰🥰
Memuat komentar...