Pastel Rendang Daging Kurban
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_MasakDagingKurban #MasakDagingKurban #GAS2025 #Kopijos_Juni2025
Bahan-bahan
10 porsi
- 200 gram daging sapi
- 45 gram santan bubuk
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 bks bumbu rendang instan
- 600 ml air
- 250 gram tepung terigu
- 40 gram margarin
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 75 ml air dingin (tuang sedikit demi sedikit)
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan.
Masak rendang sesuai aturan bumbu.
Untuk kulit, campur semua bahan kecuali air hingga merata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis.
Buat bentuk pastel (bisa manual bisa pakai cetakan). Lalu isi dengan rendang yang sudah matang.
Goreng hingga matang.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Hana Khoirunnisa
Memuat komentar...