Bahan-bahan
30 porsi
- 470 g r Terigu
- 30 g r Maizena
- 100 g r Margarin
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- 200 ml air
- 5 butir Telur rebus
- secukupnya Isian sayur
Langkah-langkah
Campurkan terigu, maizena, margarin dan garam. Aduk sampai rata.
Kemudian masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
Terakhir tambahkan minyak sayur dan uleni kembali. Diamkan 30 menit.
Bagi adonan -+ 25 gr. Dan pipihkan menggunakan rolling pin atau botol kaca kosong yg bersih.
Setelah dirasa pas, masukan isiannya. Telur rebus aku bagi jadi 6 bagian.
Kemudian tutup isian dengan kulitnya.
Setelah selesai semua, goreng hingga kecoklatan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lunar Chronicle
Memuat komentar...