Pecel Ketupat
Masih ada stok Ketupat, bikin ide apa kali ini??? Nyobain Makan Pecel versus Ketupat. Kita buat dulu yaaa. #154 #Ketupat #SambalPecel #Sayur #BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025 #MasakItuSaya #MasakanSimpel #KulaEtamCocok #KulaEtamCoCoK_HidanganAndalan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda
Bahan-bahan
- 10 bh Ketupat
- 400 g r Sambal Pecel
- 1 ikat Pakcoy
- 200 g r Tauge Panjang
- 2 bh Timun
- Secukupnya Kubis
- secukupnya Air Bersih
- 5 btr Telur Rebus
- 1 sdm Garam
Langkah-langkah
Ketupat, mo beli yg sudah jadi atau bikin sendiri ya sah saja
Potong2 sayuran kemudian di cuci bersih. Rebus Air dengan Garam sampai mendidih. Masukkan masing² sayuran, tingkat kematangan sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
Seduh Sambal Pecel dengan Air panas secukupnya, aduk rata. Tingkat kekentalan juga disesuaikan saja.
Tata Sayuran dalam nampan peniris. Saran penyajian potong² ketupat (1 porsi 1 ketupat atau sesuai selera). Timpa Sayuran tambahkan irisan ½ btr Telur rebus. Siram dengan Sambal Pecel.
Biar lebih sedap beri Taburan Bawang Goreng.
Memuat komentar...