Pecel lele homemade

Bisa banget buat acara kumpul keluarga makan pecel lele bikinan sendiri.. ternyata mudah n murah... Yu bikin bersama keluarga 🫰

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Pecel lele homemade

Bahan-bahan

10 porsi
  • 1 kg lele
  • 1 bungkus tahu
  • 1/2 papan Tempe
  • 4 buah tomat
  • 1/4 sambelan
  • 1 bungkus Racik ikan goreng
  • 1 bungkus racik tempe
  • 2 bungkus bawang putih bubuk
  • 1 bungkus ketumbar bubuk
  • 3 bungkus penyedap rasa
  • 1/4 mentimun
  • 1/4 kol
  • secukupnya gula merah
  • Secukupnya air
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya mecin
  • Secukupnya minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Bersihkan lele lalu berikan bumbu racik ikan, bawang putih 1 bungkus, ketumbar bubuk secukupnya, secukupnya Royco,garam dan mecin.

  2. Potong tempe sesuai selera campur dengan tahu lalu beri bumbu racik tempe dan bawang putih serta ketumbar beri Royco dan garam secukupnya

  3. Bersihkan mentimun n kol potong sesuai selera

  4. Siapkan wajan panaskan minyak sayur..goreng tempe dan tahunya sampai matang lalu angkat

  5. Setelah selesai goreng ikan lele sampai matang dan selesaikan semua lalu angkat

  6. Rebus tomat dan sambelan yang sudah di beli

  7. Blender sambelan jangan terlalu halus

  8. Goreng sambelan lalu beri gula merah,bawang putih bubuk, secukupnya garam secukupnya mecin (opsional) koreksi rasa lalu angkat

  9. Siapkan piring buat hidangan pecel lele nya... Cetak nasi sesuai ukuran yang di inginkan.. pleting ikan lele sambel n lalapan sesuai keinginan..

  10. Pecel lele siap di hidangkan dan siap di makan,,🥰

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Evidinata

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...