Pedas Manis Udang + Sayur

Ini Makanan kesukaan anak2ku...Cepet ludes kalo dibikinin ini... #Semangcook_FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye26

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Pedas Manis Udang + Sayur

Bahan-bahan

1 porsi
  • 2 bh Jagung
  • 2 bh Wortel
  • 1 bonggol Brokoli
  • 300 g r Udang
  • 11 sdm Saus Sambal
  • 5 sdm Saus Bangkok
  • 2 -3 sdm Saus Tiram
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 2 bh cabe merah
  • 1 siung bawang Bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt gula merah
  • 200 ml air ato sesuai keinginan

Langkah-langkah

  1. Iris2 trio bawang, iris cabe, potong2 wortel, jagung dan brokoli, udang dicuci lalu tiriskan

  2. Rebus jagung, wortel dan brokoli (direbus sendiri2) hingga empuk, angkat dan tiriskan

  3. Tumis trio bawang + cabe hingga harum lalu masukan air, saus sambal, saus tiram, saus bangkok, lada, gula dan kaldu bubuk, aduk2 rata

  4. Kemudian masukan jagung, wortel, udang dan brokoli, aduk2 rata (test rasa) lalu angkat dan siap disajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Rieda Swandy

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...