Pepes ikan asin peda
Favorit ini pepes ikan asin.. bisa habisin nasi sebakul deh 😁 Yuk mari bun di coba..
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 ekor ikan asin peda
- 2 buah tomat hijau
- Secukupnya daun kemangi
- 1 lembar daun pisang
- 2 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 5 buah cabe kriting besar
- 3 buah cabe rawit merah (selera)
- Sedikit micin
- Sedikit kaldu ayam (selera)
- Sedikit gula
Langkah-langkah
Pertama cuci ikan asin peda (rendam di air) biar gak asin banget
Chopper semua bumbu (boleh d ulegg juga ya bun)
Iris tomat dan pilihi daun kemangi
Letakkan cabe tomat kemangi kemudian ikan asin peda lalu tutup dengan cabe kemangi tomat lagi. Bungkus kemudian kukus kurleb 15 menit
Siap sajikan dengan nasi hangat bun. Selamat mencoba 😘
Sumber: Cookpad Indonesia oleh tiwididapur
Memuat komentar...