Pepes Jamur
Dulu pernah ada yang jual pepes ini, beberapa kali coba buat baru ini yang paling mirip
Bahan-bahan
2 porsi
- 250 g r jamur tiram
- 4 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 1 buah tomat
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1 Daun salam
- 1 Serai
Langkah-langkah
Suir jamur, cuci, peras
Rajang semua bahan kecuali salam dan serai aduk rata
Bungkus dengan daun pisang yang sudah dialasi salam dan serai panggang 20 menit
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nia Junaidi
Memuat komentar...