Pepes Jamur Tiram Tahu
#Coboy2026 #MamahRecipe2026 #DapurPerempuanHebat #Mamahrecipe_DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
9 porsi
- 7 buah tahu putih
- 1 butir telur ayam
- 200 g r jamur tiram putih
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt Royco ayam
- 3 buah kemiri
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 8 buah cabe rawit
- secukupnya Kucai
Langkah-langkah
🌸Siapkan bahan dan bumbu
🌸Haluskan tahu putih,cincang jamur dan haluskan bumbu. 🌸Kemudian campur semua bahan dan bumbu aduk hingga rata. 🌸Siapkan daun pisang dan lidi
🌸Ambil selembar daun pisang beri adonan pepes 2 sdm kemudian gulung2 seperti buat lontong dan ujung kanan kiri semat dengan lidi,lakukan hingga selesai. 🌸Kemudian kukus hingga matang kurleb 20 menit
🌸Kalo sudah matang pindah kepiting siap diincip ini tuh digado enak banget pedes gurih apalagi buat lauk makan sama nasi anget wuih dijamin mantul🥰🥰
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mirna BenyWidodo
Memuat komentar...