Pepes Tahu
Pepes tahu ini sangat wangi karena di tambahkan dengan rempah-rempah seperti daun salam, sereh, daun jeruk, tomat dan bumbu-bumbu lainnya. #cookpad #pepestahu #pepes #tahu #masak
Bahan-bahan
7 porsi
- 12 pcs tahu kuning
- 1 butir telur
- 1/2 buah tomat
- 2 helai daun bawang
- 2 helai daun jeruk
- Secukupnya kemangi
- 2 helai daun salam
- secukupnya Merica
- secukupnya Penyedap rasa
- Secukupnya daun pisang
Langkah-langkah
Haluskan terlebih dahulu tahu menggunakan ulekan/sendok (opsional)
Setelah tahu halus, campurkan telur dan bahan-bahan lainnya yang sudah di iris-iris
Bungkus tahu dengan daun pisang
Kukus selama 15 menit
Pepes tahu siap di hidangkan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Riska Nuraeni
Memuat komentar...