Perkedel Ayam Frozen
Perkedel, salah satu lauk pendamping sop yang nikmat tapi sayang anak kecil ga suka, jadi ini untuk bunda nanti klo puasa pingin perkedel :d. #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan #Kombes_SiapRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #cookingwithlove
Bahan-bahan
7 porsi
- 300 gram kentang, goreng
- 30 gram ayam rebus, suwir
- 1 batang seledri
- 1 sdm bawang merah goreng
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt penyedap rasa
Langkah-langkah
Siapkan bahan, haluskan bumbu
Kemudian haluskan kentang diatas bumbu, masukkan bahan lain, aduk sampe tercampur rata, tes rasa
Bentuk adonan perkedel lonjong, lakukan hingga habis, masukkan box, pisahkan tiap lapisan dengan plastik/aluminium foil, simpan freezer, ketika masu digoreng balur telur
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Budi Rahayu
Memuat komentar...