Perkedel jagung lembut no MSG n Micin (menu buka puasa)
Resep Perkedel jagung lembut no MSG n Micin (menu buka puasa).
Bahan-bahan
4 porsi
- 400 gram jagung
- 1 lembar daun jeruk
- 2 cm daun kunyit
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 9 buah cabe merah (bisa d tambah sesuai selera)
- 4 sendok makan tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 25 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Ambil 100 gram jagung, tambahkan daun jeruk, daun kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe, garam, merica, 2 sdm minyak dan 25 ml air, blender hingga halus
Campurkan bahan halus dengan sisa jagung, tambahkan tepung terigu campur hingga rata
Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan
Hidangkan panas2
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama rafif 😊😊
Memuat komentar...