Bahan-bahan
4 porsi
- 2 buah jagung, pipil
- 1 buah wortel, parut
- 1 sachet kornet (aslinya ga pake)
- 2 batang daun bawang, iris
- 12 sdm terigu
- 6 sdm tepung beras
- 1 -1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak utk menggoreng
Langkah-langkah
Campur semua bahan di wadah, kecuali air dan minyak goreng. Aduk rata.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.
Panaskan minyak. Masukkan adonan per 1 sdm. Goreng dgn api sedang hingga kedua sisinya keemasan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
Sajikan hangat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nur Ekayanti
Memuat komentar...