Perkedel Kentang.. Enaak👍
Bismillah..gak terasa udah mau akhir tahun 2025 gaes..banyak yg sudah dilalui selama hampir setahun didapur kita..bersama Cookpad tentunya..dan salah satu yg menginspirasi masakan dirumah adalah mb @fitrisasmaya..mksh mb fitri utk inspirasi resepnya sehingga menambah menu utk keluarga tercinta😍😍.. Sukses selalu👍👍🥰🥰 Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/7297567 #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang #Posbar63/1
Bahan-bahan
- 7 buah kentang uk kecil
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt lada
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 1 batang seledri iris
- 1 butir putih telur kocok lepas
Langkah-langkah
Kupas kentang, cuci bersih..potong2 kotak.. Goreng..haluskan
Dlm cobek siapkan bumbu halus..haluskan/uleg..campur bumbu halus, kentang yg sudah dihaluskan, gula pasir, lada dan kuning telur..aduk rata
Bentuk bulat gepeng sampai habis..panaskan minyak..celupkan adonan kentang ke dlm putih telur..kmdn goreng hingga kuning keemasan dg api sedang..tunggu satu sisi berkulit baru dibalik biar tidak hancur..angkat..tiriskan
Sajikan sbg pelengkap makan malam / siang..enaaakk👍👍🥰🥰
Memuat komentar...