Perkedel Kentang Gemoy
Adalah lauk favorit si gemoy ku. Sekali makan bisa langsung 3. Aku buat aja gede2 biar puas. Resep endul nya mba @nauzaery_setyo .. Simple tp enakk #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmemberpeda5_nauza #cookpadcommunity_sumbar
Bahan-bahan
10 porsi
- 5 buah kentang (600gr)
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 1 lembar seledri
- 5 siung bawang merah, digoreng
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam(sesuaikan)
- 1/2 sdt penyedap
Langkah-langkah
Goreng kentang, lalu haluskan
Dalam wadah, campur kentang, bawang goreng, daun bawang, bumbu halus dan 1 butir telur
Bulatkan, kemudian pipihkan
Pecahkan 1 butir telur, kocok. Celupkan perkedel lalu goreng hingga matang
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur illy
Memuat komentar...