Perkedel Kentang Tongkol

Punya tongkol balado sisa kemarin, harus didaur ulang agar menarik lagi. Aku jadikan campuran perkedel, alhamdulillah enak! Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #laukPauk #GAS2025 69.293 #pais_deungeunSangu #cookpadcommunity_Bandung

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Perkedel Kentang Tongkol

Bahan-bahan

8 porsi
  • 250 g r kentang, kukus sampai matang
  • 1 potong tongkol goreng
  • 1 butir telur
  • 1 sdm tapioka
  • 1 batang daun bawang
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 buah cabe rawit (me: skip karena tongkolnya sudah pedas)
  • 1/2 sdt garam (secukupnya)
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah

  1. Haluskan kentang. Suwir-suwir tongkol.

  2. Tambahkan kuning telur dan semua bahan lain. Campur rata, tes rasa.

  3. Bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam kocokan putih telur. Goreng sampai matang.

  4. Hidangkan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Tituk SK

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...