Perkedel singkong
Bosan makan singkong rebus, jadi bikin perkedel singkong aja. Rasanya gurih dan wangi mentega
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 kg singkong
- 1 butir telor ayam
- 3 batang seledri
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdm mentega
Langkah-langkah
Kukus singkong sampe lembut, lalu haluskan selagi panas
Campurkan semua bahan dengan tangan, bulat-bulat dan timbang masing-masing 50gr lalu goreng sampai kecoklatan, siap dihidangkan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Patrecia Maya
Memuat komentar...