Perkedel Singkong Kornet
Bismillah, Selain tentang singkong juga bisa untuk dibuat perkedel loh. Rasanya juga enak #BerbagiRasaRamadan #mealpreppraktis #gas2025 #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan
6 porsi
- 500 g r singkong
- 1 bungkus kornet sapi
- 1 buah wortel, cincang kasar
- 2 helai daun bawang
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah
Kupas singkong lalu bersihkan. Didikan air lalu masak singkong. Metode saya 5.30.5 Yaitu masak singkong 5 menit lalu tutup panci 30 menit dan masak dan masa kembali 5 menit. Insya Allah singkong empuk
Haluskan singkong lalu campur dengan semua bahan. Aduk rata
Ambil sedikit adonan lalu bentuk seperti perkedel. Bisa untuk frozen food. Jika untuk frozen food simpan di wadah kedap udara lalu masukkan dalam kulkas Jika ingin langsung digoreng celupkan ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga keemasan
Sajikan dengan lauk favorit lainnya
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Saomi Mayhai
Memuat komentar...