Bahan-bahan
2 porsi
- 100 g Tahu putih
- 1 butir Telur ayam
- 3 siung Bawang putih
- 1 batang Daun seledri
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 300 ml (untuk menggoreng) Minyak goreng
Langkah-langkah
Haluskan bawang putih, lalu campur dengan tahu yang sudah dihancurkan.
Tambahkan daun seledri cincang, kaldu jamur,garam, nerica.Aduk rata
Bentuk adonan nenjafi bulatan pipih
Kocok telur, celupkan adonan ke telur.
Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning keemasan dan matang.
Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Madu Retno
Memuat komentar...