Bahan-bahan
3 porsi
- 2 balok tahu putih
- 1 wortel sedang (potong kecil kecil)
- 1 batang bawang prei (saya pilih yang besar) dipotong kecil kecil
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 butir telur ayam
- secukupnya Minyak goreng
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
Langkah-langkah
Haluskan/ulek bawang merah dan bawang putih
Campur semua bahan menjadi satu (tahu, bumbu yang sudah di ulek, wortel, bawang prei, merica, garam dan kaldu jamur), jangan lupa koreksi rasa adonan
Tambahkan telur ayam yang sudah dikocok kedalam adonan tahu, tahu siap untuk di goreng
Perkedel tahu siap disajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh dita novia
Memuat komentar...