Bahan-bahan
2 porsi
- 2 kotak tahu ukuran besar
- 1 batang daun prei
- 2 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 3 sendok tepung terigu
- Secukupnya lada, garam, saos tiram, dan bawang putih bubuk
- Secukupnya minyak
Langkah-langkah
Hancurkan tahu, tambahkan 1 butir telur, tepung terigu, potongan daun prei, bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, garam, bawang putih bubuk, dan saos tiram secukupnya
Kemudian aduk hingga merata, setelah diaduk bentuk bulat-bulat
Panaskan minyak, setelah panas masukkan tahu yang sudah dibentuk, sebelum dibalik pastikan tahu bagian sisi bawah sudah kering dan matang agar tahu tidak mudah pecah
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Eva Purnama
Memuat komentar...