Perkedel Tahu
Hujan-hujan sore hari menjelang maghrib, bingung mau siapin lauk buat buka puasa. Muncullah ide menu masakan sat set anti ribet π

Bahan-bahan
4 porsi
- 4 kotak Tahu
- 1 butir Telur
- 2 helai Daun bawang
- Sepotong Wortel
- Bumbu : Penyedap atau garam
Langkah-langkah
Hancurkan tahu
Tambahkan penyedap atau garam, irisan daun bawang dan irisan wortel
Koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian tambahkan telur 1 butir (kecil saja)
Campur semua bahan, kemudian cetak bulat2 pipih. Selanjutnya digoreng sampai kecoklatan
Perkedel tahu siap disajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ummu Fathimah, Maryam, Aisyah
Memuat komentar...