Acar Wortel
Acar wortel pedas adalah camilan mudah dan lezat yang juga bisa disajikan sebagai lauk atau bumbu masakan favorit Anda.
Foto: Budget Bytes — Adapted from The Homesick TexanBahan-bahan
8 porsi
- 1 lb . carrots ($0.98)
- ½ red onion ($0.35)
- 1 jalapeño ($0.22)
- 1 cup water ($0.00)
- 2 cups white vinegar ($0.50)
- ¼ cup cooking oil ($0.16)
- ½ tsp ground cumin ($0.05)
- ½ tsp dried oregano ($0.05)
- ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.02)
- 2 tsp salt ($0.05)
Langkah-langkah
Kupas dan iris wortel menjadi irisan setebal inci. Iris juga bawang merah dan jalapeño menjadi irisan setebal inci.
Tambahkan air, cuka, minyak, jintan, oregano, garam, dan merica ke dalam panci. Didihkan air garam.
Tambahkan irisan sayuran dengan hati-hati ke dalam air garam mendidih, lalu lanjutkan memasak selama sekitar 5 menit.
Setelah mendidih selama 5 menit, angkat panci dari api dan pindahkan sayuran dan semua air garam dengan hati-hati ke dalam stoples atau wadah tahan panas lainnya.
Estimasi Nutrisi
Makronutrien
Kalori101
Sumber: Budget Bytes oleh Adapted from The Homesick Texan
Memuat komentar...