Pasta Saus Merah Muda
Resep Pasta Saus Merah Muda yang sangat lezat ini menyajikan pasta penne yang dimasak al dente dan dimasukkan ke dalam saus merah muda yang beraroma. Hidangan ini dihiasi dengan kemangi segar dan keju parmesan parut untuk menambah kelezatannya.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 12 ounces pasta penne
- 2 tablespoons olive oil
- 1 large shallot (minced)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 (15 ounce) can diced tomatoes
- ⅔ cup saus tomat
- 1 teaspoon oregano
- 1 teaspoon kemangi
- ½ teaspoon serpihan cabai
- 1 teaspoon garam
- ½ teaspoon merica
- 1 cup krim kental
- ½ cup keju parmesan
- ¼ cup keju mozzarella
- Kemangi segar dan keju parmesan untuk disajikan
Langkah-langkah
-
Masak pasta Anda sesuai dengan instruksi kotak. Tiriskan dan sisihkan.
-
Tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan besar dengan api sedang-besar dan tumis bawang merah selama sekitar 5 menit.
-
Tambahkan bawang putih dan tumis lagi selama 1-2 menit. Tambahkan tomat potong dadu, saus tomat, dan bumbu ke dalam wajan, kecilkan api menjadi sedang dan didihkan.
-
Setelah saus Anda mendidih, tambahkan krim kental, parmesan, dan keju mozzarella. Didihkan perlahan, aduk terus.
-
Tambahkan pasta Anda ke dalam saus dan aduk sampai semua mie terendam saus.
-
Angkat dari api dan sajikan dengan kemangi segar dan keju parmesan parut.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| pasta penne | 12 ounces | - | - |
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| shallot | 1 large | - | - |
| garlic | 3 cloves | - | - |
| 1 | - | - | |
| saus tomat | 0.667 cup | Rp 10.000/340ml | Rp 4.272 |
| oregano | 1 teaspoon | - | - |
| kemangi | 1 teaspoon | Rp 3.000/ikat | Rp 300 |
| serpihan cabai | 0.5 teaspoon | Rp 50.000/kg | Rp 125 |
| garam | 1 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| merica | 0.5 teaspoon | Rp 20.000/100g | Rp 500 |
| krim kental | 1 cup | Rp 25.000/250ml | Rp 23.700 |
| keju parmesan | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| keju mozzarella | 0.25 cup | Rp 25.000/170g | Rp 8.713 |
| Kemangi segar dan keju parmesan untuk disajikan | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...