Pasta Saus Merah Muda

Name: Pasta Saus Merah Muda
Total time: 30 min
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 12 ounces pasta penne; 2 tablespoons olive oil; 1 large shallot (minced); 3 cloves garlic (minced); 1 (15 ounce) can diced tomatoes; ⅔ cup saus tomat; 1 teaspoon oregano; 1 teaspoon kemangi; ½ teaspoon serpihan cabai; 1 teaspoon garam; ½ teaspoon merica; 1 cup krim kental; ½ cup keju parmesan; ¼ cup keju mozzarella; Kemangi segar dan keju parmesan untuk disajikan

Resep Pasta Saus Merah Muda yang sangat lezat ini menyajikan pasta penne yang dimasak al dente dan dimasukkan ke dalam saus merah muda yang beraroma. Hidangan ini dihiasi dengan kemangi segar dan keju parmesan parut untuk menambah kelezatannya.

⏱️ 30 menit 🔪 Persiapan: 10 menit 🔥 Masak: 20 menit 📊 Sedang 👁️ 13 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: The Recipe Critic

Bahan-bahan

8 porsi

12 ounces pasta penne
2 tablespoons olive oil
1 large shallot (minced)
3 cloves garlic (minced)
1 (15 ounce) can diced tomatoes
⅔ cup saus tomat
1 teaspoon oregano
1 teaspoon kemangi
½ teaspoon serpihan cabai
1 teaspoon garam
½ teaspoon merica
1 cup krim kental
½ cup keju parmesan
¼ cup keju mozzarella
Kemangi segar dan keju parmesan untuk disajikan

Langkah-langkah

Masak pasta Anda sesuai dengan instruksi kotak. Tiriskan dan sisihkan.
Tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan besar dengan api sedang-besar dan tumis bawang merah selama sekitar 5 menit.
Tambahkan bawang putih dan tumis lagi selama 1-2 menit. Tambahkan tomat potong dadu, saus tomat, dan bumbu ke dalam wajan, kecilkan api menjadi sedang dan didihkan.
Setelah saus Anda mendidih, tambahkan krim kental, parmesan, dan keju mozzarella. Didihkan perlahan, aduk terus.
Tambahkan pasta Anda ke dalam saus dan aduk sampai semua mie terendam saus.
Angkat dari api dan sajikan dengan kemangi segar dan keju parmesan parut.