Pisang Goreng
Terinspirasi dari cooksnap resepnya Mba Lina @linasgrt , bikin pisang goreng deh. Sama-sama pakai margarin, bedanya saya tidak pakai dilelehkan dulu, langsung aduk saja. Saya skip gula pasir karena pisang kepok yand digunakan sudah cukup manisnya. Hasil pisangnya renyah krispi, apalagi dimakan pas masing hangat. Mantap! #KreasiCoDe26_Lina #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
1 porsi
- 6 buah Pisang kepok
- 5 sdm Tepung terigu
- 1 sdm Tepung maizena
- 1 sdm Margarin
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah
Campur tepung terigu, maizena, dan margarin dalam wadah.
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu kental atau cair.
Kupas dan belah pisang kepok sesuai selera.
Celupkan pisang ke dalam adonan tepung.
Panaskan minyak, goreng pisang hingga berwarna keemasan.
Angkat dan tiriskan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Reni Nuraini
Memuat komentar...