Pisang Goreng Ala Ibu
Pisang goreng ala ibuku yang biasanya dipotong kecil-kecil baru digoreng 😁. Kami penggemar pisang goreng, jadi kalau ambil pisang tidak cukup 1 😂. Makanya ibu tiap goreng pisang selalu potong kecil2 supaya nanti bisa dicampur di adonan & hasilnya banyak. Memang Ibu yang hebat. Kali ini aku bikin pisang goreng tapi ada tambahan vlanya. Walaupun pisang goreng Ibu tanpa vla tapi tetap laris manis 😁 #ApronCookpad2026 #DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity #CPBali_DapurPerempuanHebat2026 #CPBaliAuthor2026_Ika #21/4/2026
Bahan-bahan
- 5 buah pisang kepok
- Secukupnya tepung terigu
- Secukupnya air
- Sejumput garam
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 1 bungkus vla instan
- 2 gram kopi tanpa ampas
- 200 ml air panas
Langkah-langkah
Kupas pisang kepok kemudian potong2.
Campur tepung terigu, garam, & air. Aduk rata.
Masukkan pisang ke dalam adonan & aduk.
Panaskan minyak & goreng pisang sampai kecoklatan/matang. Angkat & tiriskan.
Vla: tuang vla instan & kopi tanpa ampas ke dalam mangkok. Tambahkan 200 ml air panas kemudian aduk rata.
Pisang goreng siap disajikan bersama vla. Selamat menikmati.
Memuat komentar...