Pisang Goreng Keju Susu
Wah... tidak terasa ya.. sekarang sudah masuk challenge Apron 2026 yang pertama dengan tema "Makanan Favorit KeluargaKu". Salah satu makanan favorit di keluargaku adalah pisang goreng. Apalagi klo diberikan topping keju cheddar parut dan susu kental manis, anak-anakku auto nambah terus makannya 😅 #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Posbar_Minggu_1 #Resep_1
Bahan-bahan
- 15 buah pisang kepok ukuran sedang
- 125 g r tepung terigu
- 50 g r tepung beras Rose Brand
- 2 sdm margarin, cairkan
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- Sejumput garam
- 250 -300 ml air dingin
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng pisang
- Secukupnya keju cheddar
- Secukupnya susu kental manis
Langkah-langkah
Siapkan bahan yang akan digunakan
Kupas pisang kepok, lalu belah menjadi 2 bagian, sisihkan
Siapkan wadah/mangkok, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, vanili, baking powder dan sejumput garam. Lalu masukkan air dingin sambil diaduk-aduk agar semuanya tercampur rata dan gulanya larut. Terakhir masukkan margarin cair, aduk kembali sampai margarin tercampur rata diadonan
Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan beberapa potongan pisang kepok didalam adonan pisang goreng, lalu masukkan kedalam minyak goreng yang panas
Goreng pisang hingga matang dan berwarna golden brown, angkat dan tiriskan
Penyajian: tata pisang goreng diatas piring saji, lalu berikan secukupnya keju cheddar parut dan susu kental manis, Pisang Goreng Keju Susu siap untuk disajikan
Memuat komentar...