Pisang Goreng Milky

Assalamu'alaikum... . Bismillah... . Salah satu gorengan khas Nusantara yang aku suka banget, pisang goreng 😍.Aslinya ini terinspirasi dari Pisang Goreng Madu asal Bandung,kali ini aq tambahkan Kental Manis Cap Enaak biar makin legit, milky dan creamy 🤩. Resep ini juga bikin pisang nya renyah tahan lama. Cobain yuk. #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadxKentalManisCapEnaak #PencarianEnaaknyaRamadan1001Rasa #EnaaknyaRamadan1001Rasanya #CookpadCommunity_Surabaya #Coboyxkentalmanisenaak

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Pisang Goreng Milky

Bahan-bahan

25 porsi
  • 9 buah pisang raja matang
  • 12 sdm tepung terigu
  • 6 sdm tepung beras
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdm gula pasir
  • 4 sdm margarin cair
  • 4 sdm Kental Manis Cap Enaak
  • 1/2 sdt baking powder
  • Sejumput garam
  • Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena

  2. Tambahkan gula pasir, baking powder, garam, dan margarin

  3. Tambahkan air, sampai kekentalan seperti di video, tambahkan Kental Manis Cap Enaak dan wijen, aduk rata

  4. Masukkan pisang yang diiris-iris, Goreng dengan api kecil cenderung sedang. Goreng hingga kecoklatan

  5. Setelah diangkat, olesi dengan Kental Manis Cap Enaak agar tampilan nya Glossy & cantik. Siap dinikmati

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Naads_Kitchen

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...