Pisang goreng & Roti goreng gandum
Beberapa bulan tinggal di Turki saya rindu jajanan indonesia yaitu pisang goreng. Dengan menggunakan tepung gandum rasa jajanan ini terasa unik dan lezat. #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat
Bahan-bahan
2 porsi
- 3 Buah Pisang hijau
- 250 g r Tepung gandum
- 2 Sdm Ragi instan
- 1 Butir telur
- 1/2 gelas kecil Susu
- secukupnya Air
- 2 Sdm gula pasir
- Secukupnya garam
Langkah-langkah
Potong kecil pisang sesuai selera. Siapkan tepung gandum, telur, susu, ragi instan, garam, gula, air.
Selanjutnya hangatkan susu lalu campurkan gula, dan ragi instan tunggu selama 2 menit sampai terlihat mengembang, campurkan semua bahan, lalu tunggu 20 menit sampai adonan mengembang.
Panaskan minyak pada wajan, lalu goreng sampai warna kecokelatan angkat lalu tiriskan. Jika ada sisa adonan bisa jadi roti goreng.
Setelah matang pisang goreng dan roti goreng siap sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nurul Fajariyah
Memuat komentar...