Pisang Goreng Wijen Kayu Manis
Sudah lama tidak makan pisang goreng, sekali bikin langsung ludes, karena anak-anak suka. Cooksnap resep mbak @henie80 . Terima kasih resepnya, sehat selalu ya mbak . #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan
8 porsi
- 4 buah pisang raja
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm gula halus
- 1/4 sdt garam
- 200 -250 ml air
- 1/4 sdt kayu manis
- 1 sdm margarin
- 3 sdm wijen sangrai
Langkah-langkah
Pisang dibelah jadi dua bagian
Campurkan tepung terigu, maizena, gula dan garam kemudian tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan agak kental
Tuang kayu manis aduk rata. Masukkan margarin, aduk rata. Selanjutnya masukkan wijen, aduk rata.
Masukkan pisang ke dalam adonan, gulirkan kemudian goreng sampai matang.
Pisang goreng wijen kayu manis sudah matang, kriuk dan manis.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Erlina
Memuat komentar...