Pizza Mie dengan Kornet 🍕
Libur Natal dipenuhi ragam menu berat, berlemak, dan manis².. eeh suami tiba² minta dibuatkan PizzaMie, snak ringan semi berat. Tentu bisa disajikan secepatnya 🥰🥰 #pizza #pizzamie #mie #noodle #nudeln #mieinstan #instantnoodle #instantnudeln #telur #egg #ei #keju #cheese #käse #kornet #corned
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie telor (200 gr)
- 1 sacet kornet sapi (sekitar 2 sdm)
- 1/4 bawang bombay, cincang kasar
- 1 bawang merah, cincang kasar
- 2 butir telur
- 5 sdm oregano kering
- 60 g r keju cheddar, diparut (kalau ada mozarella, lebih enak)
- 10 sacet saus tomat (atau saus botol)
- 1 sdm minyak makan
- 1/4 sacet mentega (optional)
- 1 -2 sdm ragam topping (keju, sosis, jamur, dsb) sesuai selera
Langkah-langkah
Siapkan bahan², mie telur (bungkus masih tertutup) di remas² menghancurkan mie menjadi potongan kasar.. Keju diparut.. Bawang dicincang kasar dan dicampur..
Mie direbus sesuai instruksi sesuai kemasan, tiriskan beri 1 sdm minyak makan sambil diaduk rata, agar tidak lengket atau mengumpal
Mie dibagi menjadi 2 bagian, kornet dibagi 2, masing² mangkok diberi 1 butir telur, campuran bawang dibagi 2, serta 1 sdt oregano ke masing² mangkok, aduk rata
Wajan anti lengket 20 cm dipanaskan (saya beri ½ sdt mentega, biar wangi). Adonan mie dibagi 2, satu bagian ditata membulat pada wajan beri taburan oregano, tutup dengan panci, masak dengan api kecil 3 menit, buka tutup oleskan 1 sacet (1 sdm) saus tomat, 1 sdm keju parut (atau sesuai selera) beri lagi taburan oregano. Tutup kembali, masak kembali selama 5 menit. Angkat, sajikan di piring saji, lanjut ½ adonan mie berikut. Tips: Tentu boleh tambah topping keju lain, jamur, sosis, saus cabe, dll
Sajikan dengan saus favorit.
Memuat komentar...