Casserole Kentang
Jadikan kentang tersebut bekerja lebih keras dengan casserole kentang keju ini! Cocok untuk disajikan kepada banyak orang, casserole ini adalah makanan yang paling nyaman.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 3 lbs . Yukon gold potatoes ($2.93*)
- 1/4 cup butter ($0.53)
- 1/2 onion ($0.35)
- 2 cloves garlic ($0.16)
- 1/2 tsp salt ($0.02)
- 1/4 cup all-purpose flour ($0.05)
- 2 cups milk (any kind, including plant-based, $0.96)
- 3 1/2 cups extra sharp cheddar cheese (divided, $3.21**)
- 1/2 cup sour cream ($0.91)
- 1 cup corn flake cereal (crushed, $0.44***)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 375°F. Kupas dan potong dadu kentang, cincang halus bawang bombay, dan cincang bawang putih.
-
Tambahkan kentang ke dalam panci besar berisi air. Didihkan, masak selama 8-10 menit sampai garpu empuk. Saring dalam saringan. Kemudian, pindahkan kentang ke dalam loyang casserole berukuran 9x13 yang sudah diolesi minyak.
-
Saat kentang mendidih, lelehkan mentega dalam panci besar atau panci dengan api sedang.
-
Tambahkan bawang bombay dan garam, masak selama beberapa menit hingga lunak. Tambahkan bawang putih dan masak sebentar. Lalu, masukkan tepung.
-
Tuangkan susu secara perlahan sambil diaduk hingga tercampur.
-
Tambahkan 2 cangkir keju dan krim asam. Aduk hingga meleleh dan menyatu.
-
Tuangkan saus keju di atas kentang. Campurkan perlahan sampai kentang terlapisi seluruhnya.
-
Taburi dengan sereal yang dihancurkan dan sisa 1 1/2 cangkir keju cheddar.
-
Panggang selama 20 menit sampai kejunya bergelembung.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (10% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . Yukon gold potatoes | 3 lbs | - | - |
| butter | 0.25 cup | - | - |
| onion | 0.5 | - | - |
| garlic | 2 cloves | - | - |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| all-purpose flour | 0.25 cup | - | - |
| milk | 2 cups | - | - |
| extra sharp cheddar cheese | 1.5 cups | Rp 30.000/170g | Rp 26.471 |
| sour cream | 0.5 cup | - | - |
| corn flake cereal | 1 cup | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...