Puding Cendol
Anak2 jaman sekarang jika disajikan makanan yang berkuah dengan campuran santan dan gula aren, tidak terlalu suka. Kadang ada yang cuman mau kuahnya, ada juga yang cuman mau isinya. Nah, Supaya adil mari kita buat cendol versi puding supaya tidak bisa di pisahkan 😅 Supaya lebih Creamy dan Milky saya tambahkan Kental Manis Cap Enaak. Di jamin anak2 makan tanpa di sisa 😍🤤 Makan puding berasa minum cendol 😅 Cendol berasal dari Pulau Jawa, Indonesia, dengan akar sejarah yang kuat sebagai minuman tradisional Jawa. Minuman ini, yang terbuat dari tepung beras/hunkwe dan disajikan dengan santan serta gula aren, juga sangat populer dan identik dengan budaya Sunda di Jawa Barat (Google) #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Bali #CPBali_TakjilNusantara2026 #PudingCendol #CPBaliAuthor2026_Nurul
Bahan-bahan
- 350 g r Cendol (Saya Beli)
- 1100 ml Santan
- 180 g r Gula Aren, Serut
- 1 Bungkus Bubuk Jelly Plain
- 1 Bungkus Bubuk Agar Agar Putih
- 1/4 sdt Garam
- 85 g r Kental Manis Cap Enaak
- 1 Lembar Daun Pandan
Langkah-langkah
Dalam panci campur Santan, gula aren, bubuk jelly, bubuk agar agar dan garam. Tambahkan Kental Manis Cap Enaak. Aduk hingga bubuk jelly larut
Naikkan di kompor, tambahkan daun pandan. Masak dengan api sedang sambil terus di aduk hingga mendidih, Tuang cendol, aduk rata kemudian matikan kompor
Tuang ke dalam cetakan puding, dan biarkan hingga set
Keluarkan dari cetakan, dan siap di hidangkan
Makan puding berasa minum cendol 😍 Makan setelah keluar dari kulkas lebih nikmat 🤤
Memuat komentar...