Puding Tape Ketan

Beli tape ketan banyak tapi dimakannya cuma nyicip 😏😏😏itulah kebiasaan suamiku😌😌😌 Mau gimana lagi, ahirnya nyonya rumah hrs satset buat menu baru olahan tape ketan ye kan ☺️☺️☺️

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Puding Tape Ketan

Bahan-bahan

1 porsi
  • 5 bks / 150 gr Tape ketan
  • 400 ml air
  • 100 g r/ 6 sdm (munjung) Gula pasir
  • 1 bks agar-agar bubuk
  • 1/4 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Basahi cetakan dg air, sisihkan. Campur air dan agar-agar bubuk dalam panci, aduk rata.

  2. Masak di atas api sedang sambil diaduk sebentar. Tuang gula pasir dan garam. Aduk terus hingga mendidih. Matikan api.

  3. Haluskan tape ketan lalu tuang 5 sendok sayur larutan agar agar. Aduk perlahan hingga rata.

  4. Tuang larutan agar tape ketan ke cetakan, lalu tuang sisa larutan agar agar polos ke atasnya, dinginkan hingga mengeras.

  5. Sajikan

  6. Nikmati dg es puter coklat

Sumber: Cookpad Indonesia oleh mclee kitchen

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...