Puding Tape Ketan Fibre Creme
Kemarin dikasi oleh" sama tetangga tape ketan muntilan. Takut nanti malah rusak dan mubazir kebuang. Jadi aku buat puding tape aja deh. Happy cooking
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 bungkus agar-agar plain
- 130 -150 gr gula (bisa disesuaikan dgn tape nya)
- 150 g r tape ketan, tiriskan airnya
- 700 ml air
- 3 -4 sdm munjung fibre creme
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
Langkah-langkah
Siapkan panci, masukkan agar bubuk, fibre creme, gula, garam dan daun pandan.
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar bubuk fibre creme tidak menggumpal.
Nyalakan api sedang, masak adonan sambil terus diaduk hingga mendidih.
Setelah mendidih, kecilkan api lalu masukkan tape ketan dan diaduk kurleb 1 menit agar bercampur dengan adonan.
Matikan api, angkat daun pandan lalu tuang adonan kedalam cetakan.
Diamkan suhu ruang dulu hingga uap panas hilang setelah itu baru dimasukkan ke kulkas.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Christy_annie
Memuat komentar...