Resep Saus Remoulade
Saus remoulade yang kental dengan rasa pedas ala Louisiana, dibuat dengan mustard kasar, acar, lobak pedas, dan rempah-rempah. Sempurna untuk po' boy, kue kepiting, dan saus celup!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
30 porsi
- 1½ cups mayonnaise ($1.68*)
- ½ tsp saus pedas ($0,02)
- 2 Tbsp grainy mustard ($0.12)
- 2 g arlic cloves (minced, $0.05)
- 3 Tbsp dill pickle relish ($0.24)
- 1 Tbsp prepared horseradish ($0.14)
- 1 tsp Saus Worcestershire ($0,01)
- ½ tsp smoked paprika ($0.08)
- ⅛ tsp cayenne pepper ($0.03)
- 1 Tbsp fresh parsley (minced, $0.05)
Langkah-langkah
-
Gather ingredients.
-
Siapkan remoulade Anda dengan menambahkan mayones, saus pedas, mustard kasar, bawang putih cincang, acar dill, lobak pedas, saus Worcestershire, paprika asap, cabai rawit, dan peterseli segar ke dalam mangkuk pencampur.
-
Stir to combine.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori794% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 368
Per Porsi
Rp 12/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 736 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (30% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| mayonnaise | 1.5 cups | - | - |
| saus pedas | 0.5 tsp | Rp 15.000/350ml | Rp 89 |
| grainy mustard | 2 tbsp | - | - |
| arlic cloves | 2 g | - | - |
| dill pickle relish | 3 tbsp | - | - |
| prepared horseradish | 1 tbsp | - | - |
| Saus Worcestershire | 1 tsp | Rp 15.000/350ml | Rp 179 |
| smoked paprika | 0.5 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 100 |
| ⅛ tsp cayenne pepper | - | - | - |
| fresh parsley | 1 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Budget Bytes
Memuat komentar...