Rendang Ayam

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_AromaRempah #AromaRempah #GAS2025 #Kopijos_Agustus2025

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Rendang Ayam

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 1/2 kg ayam potong
  • 7 siung bawang merah
  • 17 siung bawamg Putih
  • 1/2 Buah Pala
  • 2 buah kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • Secukupnya kunyit bubuk
  • 3 lembar daun salam
  • 3 ruas lengkuas geprek
  • 2 lembar daun jeruK
  • 2 helai sere
  • 1 bungkus santan instan
  • 1 bungkus bumbu rendang instan
  • 2 bungkus royco ayam
  • Sejumput garam
  • Secukupnya minyak

Langkah-langkah

  1. Potong2 ayam lalu cuci

  2. Haluskan bumbu halus, dan siapkan bumbu tambahan lalu tumis hingga harum

  3. Tambahkan air lalu masukkan ayam lalu tambahkan santan dan bumbu rendang, masak hingga matang

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mutiara Berkarya @suharyati

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...