Rendang Ayam Praktis
Lg pengen makan rendang tapi pengen yang versi ekonomis tapi tetap enak akhirnya bimin rendang ayam. Bikinnya simple banget. Kalau weekend biasanya suka masak yg satset karena pengen libur masak tapi tetap harus masak yaudah pilih yg praktis aja. Bumbu rendangnya pakai bumbu giling yang beli di pasar. Itu udah enak banget. Plus jgn lupa seasoning garam, kaldu bubuk dan pakai gula pasir rose brand biar rasanya jadi balance. Gula pasir rose brand ini mudah bgt ngeblendnya. Bikin masakan jadi tambah enak. #PosbarMeetUp_Bali2025 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Sumut #RendangAyam
Bahan-bahan
- 500 g r daging ayam
- 2 sdm bumbu rendang giling
- secukupnya Air
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- Secukupnya minyak utk menumis bamer
- 65 ml santan kental
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir rose brand
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- 1 buah wortel potong potong
Langkah-langkah
Tumis bawang merah sampai wangi. Kemudian masukkan ayam. Aduk aduk dan masak bersama tumisan bawang merah sampai berubah warna.
Kemudian masukkan bumbu halus rendang, tuang air dan masak sampai mendidih. Biarkan air menyusut.
Setelah sedikit menyusut, tuang santan dan seasoning. Jgn lupa gula rose brand masukkan jg.
Masukkan wortel dan bawang pre. Masak sebentar dan sajikan. Enjoyyy
Memuat komentar...