Bahan-bahan
10 porsi
- 1 kg daging sapi
- 1/2 kg kentang kecil
- 2500 ml santan
- 4 lembar daun kunyit
- 4 batang sereh geprek
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 20 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 250 g r cabe merah keriting
- 2 ruas lengkuas
- 3 ruas kunyit
- 4 buah kemiri
- 2 ruas jahe
- 1 bungkus Bumbu rempah
- 1 sdm garam sedikit penyedap
Langkah-langkah
Potong daging lalu masukkan bumbu halus bumbu rempah, sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit
Masak hingga menyusut
Setelah menyusut masukkan santan dan kentang masak hingga kering
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Septi Grafilia
Memuat komentar...