Rendang Daging Simpel

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Setelah sekian hari idul adha berlalu, baru sempat masak daging kurban. Itupun versi rendang yang simpel 🙏 bumbu rendang dan santan beli siap pakai. Meski serba simpel namun karena proses masaknya cukup lama jadi hasil rendangnya nendang😍rasa tak mengecewakan, uenak pool, daging nya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Dicobain yuk.... #GAS2025 #MasakDagingKurban #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Rendang Daging Simpel

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 kg daging sapi
  • 1 kg santan kental
  • 500 g r santan encer
  • 1 sdt garam / sesuai selera
  • 50 g r gula merah

Langkah-langkah

  1. Persispkan bahan, potong-potong daging sesuai selera, cuci hingga bersih

  2. Masukkan bumbu dan santan ke dalam wajan, masak hingga mendidih dan mengeluarkan minyak

  3. Setelah santan mengeluarkan minyak, masukkan daging masak sambil diaduk-aduk hingga santan menyusut

  4. Setelah santan menyusut tambahkan garam dan gula merah, masak terus sambil diaduk-aduk hingga daging empuk dan bumbu benar-benar meresap dan menyatu dengan daging

  5. Alhamdulillah, setelah rendang matang angkat dan siap dinikmati bersama nasi hangat 😍

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama Kafa

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...