Rendang Daging & Telur
Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's. Hari ini saya membuat "Rendang Daging & Telur", sebagai lauk makan. Butuh waktu sekitar 45 menit untuk membuatnya, menggunakan presto, tuk Posbar Cookpad Minggu ini dg tema#LaukPauk. Masakan ini merupakan sumber Protein hewani yg sangat dibutuhkan oleh tubuh kita agar jaringan tubuh terawat dg baik dan dibutuhkan untuk anak-anak agar tumbuh sehat dan cerdas. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #LaukPauk #GAS2025 #MasakSatSet #MamaFifian
Bahan-bahan
- 500 g daging sapi
- 4 butir telur rebus
- 1 sachet bumbu rendang siap pakai (Bamboe)
- 1 liter air
- 1 kotak kara
- 7 buah bamer
- 2 buah baput
- 1/2 lirang gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1 btg sereh geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
Langkah-langkah
Siapkan bahan. Presto daging sekitar 25 menit. Rebus telur, kupas,sisihkan. Tumis bamer dan baput sampai harum, tambahkan daging yg telah dipresto,daun salam sereh, daun jeruk, gula merah,garam. Biarkan mendidih
Masukkan daging yg telah dipresto bersama telur rebus. Masak sekitar 5 menit. Tambahkan kara, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut. Cek rasa. Matikan kompor
Sajikan. Terimakasih 🙏
Memuat komentar...